お茶団子。

Dsc05553 やった~!!袋井の法多山のお茶団子♪

いただきました。

月に一度しか手に入らないお茶のお団子です。

法多山のお団子は、家族みんな大好き。人生2度目のお茶団子に感激の私です。

いつものお団子よりも美味しいかも。とみんな口々に・・・。

大人もこどもも取り合いとなった夜でした・・・。

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そういうことだったんだね。

バレンタインデーの日。

チョコってもらう方?あげる方?

小学2年生の娘は・・・「友チョコ」だって!

もちろん、お相手は「女の子」に。0100

今年は、ばぁばから教えてもらった「生チョコ」を作りました。

生クリームを温めて、刻んだ板チョコをいれて混ぜるだけ。

あとは、冷やし固めて、切ってココアをまぶすだけ。

「簡単じゃーん!作った方がいっぱいできるしおいしいし。いいねぇ・・・」と、みんなにプレゼントする前から、口へ運んでしまう親子でした(^u^)。

と、そこから娘が一言。

「生チョコの”生”って、生クリームのこと?」

あんまりよくわからない私でも・・・そうかも!!

「ということは、生キャラメルは、生クリームをいれれば家でも出来る?」

確かに・・・・そうかも!!

そんなこと、考えもしなかったよぉ・・・いままで。

作るだけじゃなくて、頭も使わないとね(>_<)

生キャラメルを一度でいいから食べたいといっていた娘さん。

今度は・・・生キャラメルを挑戦します。

楽しみ!(^^)!

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かき・柿・カキ

柿をいろ~んな所から、いっぱいもらってあふれております。

この消費、毎朝1個食べるだけでは消費できそうにないので「柿のケーキ」を作ってみました。一度に3個消費できるからです!!

このケーキ。なんと生地に薄切りした柿をそのまま投入して焼くだけという簡単なもの。

出来上がりは、柿っぽくない。なんかアップルケーキの酸っぱさがない感じかなぁ。

黒糖をいれたので色がイマイチデスが、味はかなりおいしいです。

出来立てよりも、冷まして食べたほうがおいしいです(私はねぇ・・・)。

柿の消費に困っているケーキ好きな方はこちらを参考にどうぞ。

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緑のなす。

初めて見ました。食べました。

味は、普通のなすといっしょ。

でも、肉厚かな。

お隣のおばあちゃんより。

お隣の畑で採れたてのなす。0008

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くり・クリ・栗。

食べたいなぁ~と思っていたら・・・飛んできました!

「渋川煮」0005

実家の母からです。

これは、作るのがとても手間がかかるとか。

3日間ぐらい完成までかかるそう。

初挑戦の母。

来年は、もうやらないと断言しておりました。(残念)

「これおいしいよねぇ。」と父に言ったら、「あれだけ時間かけていておいしくなかったら・・・ねぇ。」と母へ意味深な笑顔を・・・父は送ったのでした。(笑)

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メロンジュース。

掛川駅で・・・メロンジュース買いました。

今まで、出会ったメロンジュースは濃厚すぎて後味甘い。といった感じでしたが。

今回のもの・・・後味さっぱり!好みです。

また飲みたいな~。

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薬膳らんち。

掛川市の中国料理「好」でランチです。

7月の薬膳粥ランチ」を食べてきました。

お粥・酢の物・冬瓜のあっさり煮・ドライカレー風麻婆豆腐・かぼちゃの葛餅風デザートで1400円。1日限定10食です。8月もあるかな・・・?

お粥もたっぷり。すべて、体にやさしいなぁという味付けです。

全体的にさっぱりとした味。小食の人には、お粥はちょっと多いかもしれません。

この薬膳ランチの「効果・効能」が詳しく書いてある紙を頂きました。

ちょっと最初に書いてある文を抜粋してご紹介。

夏を健康に過ごすには、「体を冷やす」ことよりも、「体内の熱を冷ます」作用のある食べ物を選ぶこと。体熱をさます食べ物の最たるものが苦味の食材です。

苦味のある食物は、体内の熱を冷まして夏にオーバーヒートしやすい「心」の高ぶりを静める作用があります。

また、夏が旬の食物には、胃腸の働きを補い体の熱を冷ます作用があります。

とのことです。やっぱり旬の食材を使ってお料理すること大切ですね。

とはいっても・・・きゅうり・なす・とまと・かぼちゃっていっぱい一度に毎日採れちゃうから・・・なかなか消化しきれいないんですよね。

メニューのレパートリーが少ない私には・・・ちょっと苦しいものがあります・・・。

それから、ここで食事をしているときに気づいたこと。

小さい赤ちゃんを連れたママたちが・・・続々と現れたのです。

私たちは、ちょっと遅めのランチ開始。テーブル席でした。

私の位置からは、ちょうどお会計コーナーが見えるところ。しばらくすると赤ちゃんを抱っこしたママがお友達と。それも、3・4組が次々と現れたのです。

奥のお座敷を利用していた様子。これだけの利用があるということは、かなりゆっくりできるのかな?

からだ工房ここの

静岡県掛川市大坂1264 0537-72-2413

お気軽にお問合せ下さい。

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生クリーム大福と言えば・・・。

いろんなお店で「生クリーム大福」売っていますけど。

一番好きな「生クリーム大福」は?

磐田市福田にある「たちばな」の生クリーム大福が・・・私の中では1位。

甘さ控えめな上品さ。Dsc04477

口に入れると、とろけてしまうやわらかさ。

実は、これも頂いちゃったのです。

全国にファンがいるだけありますよね・・・。お店では、地方発送もしていますから気になった方はどうぞお試しください。

私も誰かにプレゼントしようかな・・・。

からだ工房ここの

静岡県掛川市大坂1264 0537-72-2413

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法多山のお団子。

袋井の法多山のお団子・・・食べたことはありますよね。

では、毎月1日しかない縁日の「茶団子」は食べたことありますか?

今月の「茶団子」を頂いたのです!!(先週ですけど・・・)

ずっと、食べたいなぁと思っていたのです。実は。

1回、数に限りがある「茶団子」。

そう聞くだけで・・・う~ん。いつかは食べたい!!

それが、思いがけず頂きました。

貴重なお団子。

やっぱり、おいしい~。いつもなら23本いっぺんに頬張るところですが・・・貴重なので1本ずつ・・・。

ほんのりお茶の香りを味わいながら・・・。

いつものと違ってまた格別な満足感でした。

これは、写真にとってから食べよう。と思っていたのに・・・すっかり忘れておなかの中。

ということで、こちらをご覧ください!!http://www.rakuichi.net/shop/dango/

また、食べたいなぁ・・・。

からだ工房ここの

静岡県掛川市大坂1264 0537-72-2413

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イタリアンでお食事を。

袋井の「イルチェントロ」さんで友人たちとお食事を。

オードブル・スープ・パスタ・デザート・ドリンクで頂きました。

パスタ・ドリンクは、自分の好きなものをチョイス!

パスタは「桜エビとキャベツ」にしましたけど、これが意外にピリ辛味でおいしかったぁ。

口に運ぶ前の見た目の想像を崩されて・・・同じものを頼んだ隣の席の友人と「意外だねぇ・・・」と話しました。

どちらかというと、辛い系は苦手なのですが、この「想像していた味と違った!」という衝撃においしさを感じてしまったのでした。

これもまた一つ勉強になりました。

ドリンクは、「キャラメルミルクティー」。

いつもなら「コーヒー」なのですが、ちょっと心を入れ替えて。

どんな時でも「いろんなものを口にしてみる」ということも大切かと。

これは、想像通りの味でした。生クリームも乗っているからちょっとカロリー高めですね。

あなたもたまにはいつもと違うもの注文してみませんか?

美味しさということだけでなく、何か新たな発見があるかも・・・。

写真を撮ること忘れたのが残念・・・。

友人たちから頂いたお花0057

からだ工房ここの

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