バーチャルウォーターの考え方。
「地球は水の惑星」なんてね。
でも、本当に水であふれているのかな・・・。
きっと、日本だけだよね。こんなに不自由なく使える水があるのは。
そして、いつどこでも躊躇することなく使える水。
自分にとっての当たり前は、ちょっと横にズレルダケデ当り前ではなくなる。
地球のなかで「水」に困っている人はたくさんいるわけで。
世界中で「水ストレス」に直面しているらしいです。
日本は、たくさんの食糧を輸入に頼っているけれどその「輸入された食糧」にも輸入されるまでにたくさんの水が使われている。
この「輸入された食糧」とともに多くの水をも輸入しているという見方がバーチャルウォーター(仮想水)なんですって。
なるほどなぁ。と思う反面。やっぱり畑でとれたお野菜を食べないと輸入に頼っていてはいかんなぁ。と思うわけで。
「輸入食糧」が、「水ストレス」をさらに増加させているんだろうなぁと。
じゃあ、何が私にできるんだろう・・・考えさせられる日でした。
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